Brut Reserve 1/2 Flasche Billecart-Salmon

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Description

Brut Reserve 1/2 Flasche Billecart-Salmon1 2 Flasche James Suckling 92 Punkte: This has impressive ripe stone fruits on the nose with peaches, mangoes, melon and cherries. Really upbeat and attractive purity. The palate follows the same thread of fruit characters with a clever balance of flesh and crunch, a bright finish and good balance. Drink now. A blend of roughly equal thirds of pinot noir, chardonnay and pinot meunier. Diese Cuve mit zartgoldenen Reflexen hebt sich durch die feinen,

Langes Finish mit großer Frische und Mineralität

Im Alter von 3 oder 4 Jahren wird es sich mit Fisch in Sauce oder sogar Geflügel behaupten

and I wouldn’t start to think about opening bottles for a least a decade

Im Abgang kommt dann noch eine herrliche Mineralität mit Tonen von schwarzem Pfeffer dazu

Captivating and very cool nose of white peach and a whole garden of fresh herbs

You get brandied cherry

kandierte Orangenzesten

Made from 60% Pinot Noir and the rest Chardonnay

lemon confit

Castello di Fonterutoli

Die Trauben werden im Keller sehr sorgfältig gepresst

Biozertifiziert nach FR Bio 16